Prymat - Sól peklowa drobnoziarnista 400 g

Prymat - Sól peklowa drobnoziarnista 400 g

Specjalistyczny produkt przeznaczony do peklowania mięsa, zarówno na sucho, jak i w solance.

Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu wędlin, boczku, szynki oraz innych domowych wyrobów mięsnych.

Produkt jest przeznaczony do stosowania przed obróbką termiczną – po procesie peklowania mięso powinno zostać poddane gotowaniu, pieczeniu lub wędzeniu.

Uwaga: produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

Składniki: sól, azotyn sodu (E250), antyzbrylacz: E536.

Profil alergenów:

• może zawierać zboża zawierające gluten
• może zawierać jaja, mleko (łącznie z laktozą)
• może zawierać soję, gorczycę, seler i sezam

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 0 kJ / 0 kcal
• tłuszcz: 0 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• węglowodany: 0 g
• w tym cukry: 0 g
• białko: 0 g
• sól: 98,0 g
• jod: 2535 µg (1690% RWS*)

Informacje dodatkowe: *RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).

Przechowywanie: przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.