Kamis - Sól zmiękczająca mięso 30G

Kamis Sól zmiękczająca mięso 30G

Sól zmiękczająca mięso Kamis to specjalna mieszanka stworzona z myślą o uzyskaniu delikatnych, kruchych i soczystych mięs.

Zawarty w niej enzym papaina wpływa na strukturę włókien mięśniowych, pomagając je rozluźnić i zmiękczyć.

Sól jodowana podkreśla smak, a dodatek kwasu cytrynowego i glutaminianu monosodowego wydobywa naturalny aromat potraw.

Dzięki starannie dobranej kompozycji produkt świetnie sprawdza się do wieprzowiny, drobiu i wołowiny, szczególnie w daniach smażonych, pieczonych oraz grillowanych.

Składniki:

sól jodowana (zawartość jodanu potasu 39±13 mg/kg soli), kwas: kwas cytrynowy, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, enzym: papaina, przeciwutleniacz: pirosiarczyn sodu (zawiera dwutlenek siarki).

Alergeny:

Zawiera: dwutlenek siarki / siarczyny.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 100 kJ / 24 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 2,9 g
• w tym cukry: 0 g
• Białko: 3,0 g
• Sól: 90,0 g

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu, z dala od wilgoci.